Uppskrift smáatriði

Þetta uppskrift er ekki klassísk þýzk réttur í raun og veru, þar sem hakkað kjötfyllingin er unnin eftir suður-afrískri uppskrift.
Til að undirbúa biskupshetturnar, skaltu skerpa toppinn í keilulaga form og síðan fjarlægja kjarna.
HRPj, maísolíu og eggjum blandað saman í toppingu.
Aðrar hráefni, nema sítrónublöð, eru vel hnoðaðar og bragðbætt. Fyllingin er sett í kúrbítana, með sítrónublöðum ofan á, síðan er toppið penslað yfir.
Fylltu kúrbítana í kombí dampara eins og lýst er í prógraminu, skaltu setja lokin á eftir fyrsta skrefi og halda áfram að elda.
Taktu úr ofninum og berðu fram með lokinu.
*bananar, skornir í sneiðar, marineruð í lima safi