Detail resep

Makanan penutup Kue jahe dari adonan cair

25. 3. 2021

Pengarang: Pavel Gaubmann

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Ceko

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 175 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
0 %
time icon Waktu
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 20

Nama Nilai Satuan
telur ayam 160 g
gula semolina 750 g
tepung terigu setengah kasar 1000 g
Coklat bubuk 50 g
bubuk pengembang 1,5 buah
gula vanila 2 buah
susu 3,5% 700 ml
minyak sayur 350 ml
tepung terigu kasar 100 g
mentega 100 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 3, 7
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 428,4 kJ
Karbohidrat 79,5 g
Gemuk 5,8 g
Protein 7,1 g
Air 0 g

Petunjuk arah

Ayak tepung setengah kasar, tambahkan baking powder ke dalam adonan kue, gula vanila, susu, telur, gula, minyak, kakao dan semua aduk rata. Oleskan wadah dengan mentega, taburi dengan tepung kasar dan tuangkan adonan yang sudah jadi. Panggang hingga tusuk gigi keluar bersih, sekitar 25-30 menit.

Aksesoris yang direkomendasikan

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers