Detail resep

Name: Kue jahe dari adonan cair
Yield: 20
Cuisine: Ceko
Ingredients: 160,0000 g Vejce; 750,0000 g Cukr; 1000,0000 g Mouka polohrubá; 50,0000 g Kakao; 1,5000 tPcs Kypřící prášek do perníku; 2,0000 tPcs Vanilkový cukr; 700,0000 ml Mléko; 350,0000 ml Olej slunečnicový; 100,0000 g Hrubá mouka; 100,0000 g Máslo

Makanan penutup Kue jahe dari adonan cair

25. 3. 2021

Pengarang: Pavel Gaubmann

Perusahaan: Retigo

Resep lainnya dari penulis ini

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Ceko

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
175 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

0 %

Waktu

00:25 hh:mm

160 °C

80 %

Bahan Porsi

Nama	Nilai	Satuan
telur ayam	160	g
gula semolina	750	g
tepung terigu setengah kasar	1000	g
Coklat bubuk	50	g
bubuk pengembang	1,5	buah
gula vanila	2	buah
susu 3,5%	700	ml
minyak sayur	350	ml
tepung terigu kasar	100	g
mentega	100	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 3, 7
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	428,4 kJ
Karbohidrat	79,5 g
Gemuk	5,8 g
Protein	7,1 g
Air	0 g

Petunjuk arah

Ayak tepung setengah kasar, tambahkan baking powder ke dalam adonan kue, gula vanila, susu, telur, gula, minyak, kakao dan semua aduk rata. Oleskan wadah dengan mentega, taburi dengan tepung kasar dan tuangkan adonan yang sudah jadi. Panggang hingga tusuk gigi keluar bersih, sekitar 25-30 menit.

Aksesoris yang direkomendasikan

enameled_gn_containers