Detail resep

Makanan penutup Muffin apel toffee

11. 10. 2020

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Bahasa inggris

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 190 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Waktu
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 12

Nama Nilai Satuan
telur ayam 2 buah
gula bubuk 70 g
susu 3,5% 240 g
mentega 100 g
tepung terigu biasa 300 g
bubuk pengembang 10 g
garam 1 g
kayu manis 1 g
apel 2 buah
potongan permen 180 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 3, 7
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 243,3 kJ
Karbohidrat 36,5 g
Gemuk 9,4 g
Protein 4,1 g
Air 0 g

Petunjuk arah

Panaskan oven hingga 190C dengan udara panas dan lapisi loyang muffin 12 lubang dengan kotak kertas.
Campur telur, gula, susu, dan mentega cair dalam mangkuk besar. Ayak tepung, baking powder, garam dan kayu manis ke dalam mangkuk. Aduk rata agar tercampur.
Tambahkan apel cincang dan aduk perlahan.
Dengan menggunakan separuh adonan, isi seperempat kotak muffin dengan adonan dan taburi dengan beberapa potong toffee. Tutupi dengan sisa isian hingga wadahnya setengah penuh.
Panggang selama 20 menit hingga mengembang dan berwarna keemasan. Pindahkan ke rak kawat hingga dingin. Sajikan hangat atau dingin.

Aksesoris yang direkomendasikan

muffin_form

muffin_form