Detail resep

Name: Muffin apel toffee
Yield: 12
Cuisine: Bahasa inggris
Ingredients: 2,0000 tPcs eggs; 70,0000 g caster sugar; 240,0000 g milk; 100,0000 g butter, melted; 300,0000 g plain flour; 10,0000 g baking powder; 1,0000 g salt; 1,0000 g cinnamon; 2,0000 tPcs apples, peeled, cored, finely chopped; 180,0000 g shop-bought toffee pieces

Makanan penutup Muffin apel toffee

11. 10. 2020

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Bahasa inggris

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
190 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:20 hh:mm

190 °C

100 %

Bahan - jumlah porsi - 12

Nama	Nilai	Satuan
telur ayam	2	buah
gula bubuk	70	g
susu 3,5%	240	g
mentega	100	g
tepung terigu biasa	300	g
bubuk pengembang	10	g
garam	1	g
kayu manis	1	g
apel	2	buah
potongan permen	180	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 3, 7
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	243,3 kJ
Karbohidrat	36,5 g
Gemuk	9,4 g
Protein	4,1 g
Air	0 g

Petunjuk arah

Panaskan oven hingga 190C dengan udara panas dan lapisi cetakan muffin 12 lubang dengan kertas.
Campurkan telur, gula, susu, dan mentega cair dalam mangkuk besar. Ayak tepung, baking powder, garam, dan kayu manis ke dalam mangkuk. Aduk rata untuk menggabungkan.
Tambahkan apel yang sudah dicincang dan aduk ringan.
Dengan menggunakan setengah dari adonan, isi seperempat bagian dari setiap cetakan muffin dengan adonan dan tambahkan beberapa potongan toffee di atasnya. Tutup dengan sisa adonan sehingga cetakan terisi setengahnya.
Panggang selama 20 menit hingga mengembang dengan baik dan berwarna keemasan. Pindahkan ke rak kawat untuk mendinginkan. Sajikan hangat atau dingin.

Aksesoris yang direkomendasikan

muffin_form