Detail resep

Name: Spanakopita
Yield: 8
Cuisine: Orang yunani
Ingredients: 1,5000 kg; 400,0000 g; 16,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 100,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g

Lauk pauk Spanakopita

26. 3. 2026

Pengarang: Chloé Lasseron

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Lauk pauk

Masakan: Orang yunani

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
190 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:30 hh:mm

180 °C

80 %

Bahan - jumlah porsi - 8

Nama	Nilai	Satuan
daun bayam	1,5	kg
keju feta	400	g
kue filo	16	buah
telur ayam	2	buah
keju	100	g
garam	10	g
lada hitam bubuk	10	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 3
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	232,1 kJ
Karbohidrat	2,2 g
Gemuk	16,6 g
Protein	14,8 g
Air	5,9 g

Petunjuk arah

Masak bayam dengan api kecil dengan sedikit minyak zaitun sampai mereka dicairkan dan mengeluarkan air. Bubuhi garam dan merica, biarkan dingin.

Tambahkan telur kocok dan feta yang dihancurkan ke bayam. Aduk rata dan sesuaikan bumbunya. Lelehkan mentega.

Potong lembaran filo menjadi dua, lalu olesi dengan mentega leleh. Tempatkan setengah dari lembaran dalam wadah gastro, letakkan isi bayam dan tutup dengan sisa lembaran.

Potong menjadi persegi panjang, dan letakkan dalam oven.