Detail resep

Name: Kue Keju Basque
Yield: 12
Cuisine: Polandia
Ingredients: 1,0000 kg; 0,5000 kg; 600,0000 g; 30,0000 g; 200,0000 g; 200,0000 g; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs

Makanan penutup Kue Keju Basque

3. 2. 2026

Pengarang: Dawid Domin

Perusahaan: RM

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Polandia

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

0 %

Waktu

00:45 hh:mm

180 °C

80 %

Bahan - jumlah porsi - 12

Nama	Nilai	Satuan
Ember keju cottage	1	kg
yogurt yunani	0,5	kg
krim keju	600	g
Gula vanili	30	g
Gula	200	g
tepung terigu	200	g
kacang vanila	1	buah
Telur	2	buah

Nutrisi dan alergen

Alergen: EGG, milk, Milk, Wheat
Mineral: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
Vitamin: A, B12, B2, D, E, Folate, Niacin, Thiamine

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	427,1 kJ
Karbohidrat	38 g
Gemuk	22,8 g
Protein	17,3 g
Air	98,8 g

Petunjuk arah

Masukkan keju ricotta ke dalam mangkuk bersama dengan yogurt Yunani, tambahkan gula vanila, gula putih, tepung terigu, telur, keju krim, dan batang vanili.

Adonan diuleni dalam mixer atau secara manual.

Masukkan ke dalam cetakan kue bundar.

Tempatkan di dalam oven Retigo yang telah dipanaskan dan panggang sesuai program.

Selamat menikmati!

Aksesoris yang direkomendasikan

stainless_wire_rak