11. 10. 2020
Pengarang: Vlastimil Jaša
Perusahaan: Retigo
Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.
Alergen: Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamin: A, B, C, E, K, Kyselina listová
Daging babi (leher, perut, lutut). Haluskan bumbu dengan bumbu dan bawang putih dalam lesung dan gosokkan ke daging, tambahkan garam dan biarkan dalam wadah gastro penuh stainless steel tertutup sedalam 100 mm semalaman di lemari es. Kemudian tuangkan anggur putih kering, air dan lemak babi cair, masukkan ke dalam oven konveksi dan panggang semalaman. Setelah 12 jam, keluarkan dari oven konveksi, keluarkan daging dari kulit dan tulangnya lalu sobek menjadi ijuk. Kembalikan daging suwir ke dalam jus, campur, dan tambahkan penyedap rasa jika perlu. Rillette yang disiapkan dengan cara ini disajikan hangat atau dingin di atas roti penghuni pertama yang baru dipanggang dengan bawang putih liar, dihiasi dengan mentimun jagung cabai dan daun bawang cincang halus.
Gn_container_stainless_steel_full
Silakan pilih perangkat untuk mengunggah resep ke
Some text in the modal.
Situs web ini menggunakan cookie untuk menyediakan layanan dan menganalisis lalu lintas situs web. Anda setuju dengan itu dengan menggunakan situs web ini.