Detail resep

Name: Roti cumi-cumi
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 30,0000 ml

Ikan Roti cumi-cumi

10. 5. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: Ikan

Masakan: Asia Tenggara

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
200 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:06 hh:mm

200 °C

100 %

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama	Nilai	Satuan
Cumi-cumi	1	kg
Daging babi cincang berlemak	100	g
Bawang merah cincang	50	g
Bawang Putih Cincang	50	g
Dil	20	g
Lada Hitam	10	g
Saus ikan	30	ml
Gula	30	g
Minyak goreng	30	ml

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral:
Vitamin:

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	12 kJ
Karbohidrat	3 g
Gemuk	0 g
Protein	0 g
Air	0 g

Petunjuk arah

Bersihkan cumi-cumi dan potong tipis-tipis. Campur semua bahan dengan baik dan biarkan selama 1 jam. Masukkan cumi-cumi dan daging babi cincang ke dalam food processor dan campur hingga halus dan lembut. Bentuk adonan cumi-cumi menjadi bola bulat dan pipihkan. Olesi minyak pada loyang panggang dan letakkan roti cumi-cumi. Semprotkan sedikit minyak pada permukaan dan panggang selama 5 hingga 6 menit.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake