Detail resep

Babi Iga babi panggang dengan acar mustard

4. 5. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: Babi

Masakan: Asia Tenggara

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 180 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Kombinasi
50 %
time icon Waktu
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama Nilai Satuan
Iga babi 1,2 kg
acar mustard 400 g
Bawang merah cincang 30 g
Bawang Putih Cincang 30 g
saus ikan 40 ml
Gula merah 20 g
kecap asin hitam 30 ml
Minyak 30 ml
Irisan cabai merah 10 g

Petunjuk arah

Potong iga seukuran gigitan dan rendam dengan semua bumbu. Diamkan selama 20 menit.
Potong acar sawi menjadi potongan persegi berukuran 3 cm.
Panggang iga hingga kecokelatan, tambahkan acar sawi, irisan cabai merah, dan air. Rebus selama 30 menit.
Setelah matang, siap disajikan.

Aksesoris yang direkomendasikan

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers