Detail resep

Name: Ayam panggang dengan paprika hijau jagung (Vietnam)
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 1,0000 kg; 80,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 40,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml

Unggas Ayam panggang dengan paprika hijau jagung (Vietnam)

4. 5. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: Unggas

Masakan: Asia Tenggara

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
190 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Kombinasi

30 %

Waktu

00:30 hh:mm

190 °C

100 %

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama	Nilai	Satuan
Paha ayam	1	kg
paprika hijau jagung	80	g
Bawang Putih Cincang	30	g
Bawang merah cincang	30	g
Jahe cincang	30	g
Saus cabai manis	40	ml
Saus tiram	40	ml
minyak wijen	20	ml
Sayang	20	ml
Saus ikan	20	ml

Nutrisi dan alergen

Alergen: SESAME, Shellfish
Mineral: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitamin: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	220,5 kJ
Karbohidrat	2,5 g
Gemuk	11,9 g
Protein	20,8 g
Air	78,1 g

Petunjuk arah

Campur semua bahan bersama-sama kecuali paprika hijau jagung dan marinasi paha ayam. Diamkan selama 4 hingga 5 jam.
Letakkan paha ayam di panggangan vision express dan panggang selama 15 menit. Periksa warnanya dan balikkan di tengah waktu agar matang merata.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_express_grill