Detail resep

Name: Kukus nasi ketan dengan jagung dan sosis Cina
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 1,0000 kg; 300,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 ml; 1,0000 l; 30,0000 g

Lauk pauk Kukus nasi ketan dengan jagung dan sosis Cina

30. 4. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: Lauk pauk

Masakan: Asia Tenggara

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
100 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Mengukus

Waktu

00:25 hh:mm

99 °C

50 %

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama	Nilai	Satuan
Beras ketan	1	kg
Jagung daging	300	g
Sosis cina potong dadu	200	g
Udang kering	50	g
Garam	10	g
Santan	100	ml
Air	1	l
Bawang daun	30	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: Shellfish
Mineral: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamin: B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin C, Vitamin K

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	539,9 kJ
Karbohidrat	99,4 g
Gemuk	7,7 g
Protein	16,1 g
Air	29 g

Petunjuk arah

Campurkan semua bahan dalam wadah stainless steel dan masak selama 25 menit.
Setelah matang, aduk dengan garpu dan hias dengan daun bawang sebelum disajikan.

Aksesoris yang direkomendasikan

Gn_container_stainless_steel_full