Detail resep

Name: Daging babi cincang tumis dengan kemangi Thailand
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Babi Daging babi cincang tumis dengan kemangi Thailand

30. 4. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: Babi

Masakan: Asia Tenggara

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
190 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Kombinasi

30 %

Waktu

00:07 hh:mm

160 °C

100 %

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama	Nilai	Satuan
Daging babi cincang	1	kg
Bawang putih cincang	10	buah
Bawang putih yang dicincang	30	g
Cabai rawit merah cincang	30	g
Saus tiram	20	ml
kecap asin hitam	15	ml
kecap asin ringan	15	ml
Saus ikan	20	ml
gula jawa	20	g
Kemangi Thailand segar	50	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: Shellfish, Soy, SOY
Mineral: 660 mg, Sodium, Sodium: 5
Vitamin:

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	265 kJ
Karbohidrat	2,5 g
Gemuk	20,1 g
Protein	16,3 g
Air	67,3 g

Petunjuk arah

Marinasi daging babi cincang dengan semua bahan dan tumis.
Proses memasak dimulai dan aduk setiap 2 menit.
Aduk semua saus dan lanjutkan memasak sampai matang.
Ketika sudah matang, aduk dengan kemangi Thailand segar dan siap disajikan.

Aksesoris yang direkomendasikan

enameled_gn_containers