Detail resep

Petunjuk arah

1. Mulailah dengan menyiapkan kimchi bit. Campurkan bit parut dengan bawang putih, jahe, serpihan cabai, dan garam dalam mangkuk. Biarkan berfermentasi selama 2-3 hari di tempat yang dingin, atau gunakan metode acar cepat dengan membiarkannya terendam dalam cuka setidaknya selama 1 jam.
2. Untuk acar mentimun, iris mentimun tipis-tipis dan rendam dalam campuran cuka, gula, dan garam. Diamkan setidaknya selama 30 menit.
3. Panaskan oven combi hingga 180°C dan atur kecepatan kipas ke 60%.
4. Iris keju cheddar asap dan halloumi panggang menjadi potongan-potongan tebal. Letakkan halloumi di atas wajan dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan renyah di kedua sisi, sekitar 3-4 menit per sisi. 5. Setelah halloumi selesai, susun hidangan Anda: susun keju cheddar asap, halloumi panggang, kimchi bit, dan acar mentimun di atas piring.
6. Untuk saus krim asam dan daun bawang, campurkan krim asam dengan daun bawang cincang halus, garam, dan merica sesuai selera.
7. Sajikan hidangan sayur yang sudah disusun dengan sesendok besar krim asam dan saus daun bawang di sampingnya. Selamat menikmati hidangan Anda!
8. Silakan lihat buku resep untuk resep roti burger