Detail resep

Makanan vegetarian AI | Yang Sayuran

14. 4. 2025

Pengarang: Samuel Ashton

Perusahaan: Retigo UK

Kategori makanan: Makanan vegetarian

Masakan: Lainnya

Langkah-langkah program

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
0 %
time icon Waktu
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 0

Nama Nilai Satuan
Bit merah 200 g
Bawang putih 10 g
Jahe 5 g
Serpihan cabai 2 g
Garam 10 g
mentimun 150 g
Cuka 100 g
Gula 20 g
Keju cheddar asap 100 g
Halloumi panggang 150 g
Krim asam 100 g
daun bawang 10 g

Petunjuk arah

1. Mulailah dengan menyiapkan kimchi bit. Campurkan bit parut dengan bawang putih, jahe, serpihan cabai, dan garam dalam mangkuk. Biarkan berfermentasi selama 2-3 hari di tempat yang dingin, atau gunakan metode acar cepat dengan membiarkannya terendam dalam cuka setidaknya selama 1 jam.
2. Untuk acar mentimun, iris mentimun tipis-tipis dan rendam dalam campuran cuka, gula, dan garam. Diamkan setidaknya selama 30 menit.
3. Panaskan oven combi hingga 180°C dan atur kecepatan kipas ke 60%.
4. Iris keju cheddar asap dan halloumi panggang menjadi potongan-potongan tebal. Letakkan halloumi di atas wajan dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan renyah di kedua sisi, sekitar 3-4 menit per sisi. 5. Setelah halloumi selesai, susun hidangan Anda: susun keju cheddar asap, halloumi panggang, kimchi bit, dan acar mentimun di atas piring.
6. Untuk saus krim asam dan daun bawang, campurkan krim asam dengan daun bawang cincang halus, garam, dan merica sesuai selera.
7. Sajikan hidangan sayur yang sudah disusun dengan sesendok besar krim asam dan saus daun bawang di sampingnya. Selamat menikmati hidangan Anda!
8. Silakan lihat buku resep untuk resep roti burger