Detail resep

Unggas Paha BBQ Korea K-Pop

26. 12. 2024

Pengarang: Steve Shih

Perusahaan: Retigo Asia Limited

Kategori makanan: Unggas

Masakan: Lainnya

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 230 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Kombinasi
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 5

Nama Nilai Satuan
Ayam, Paha 1 kg
bumbu unggas 30 g
Saus BBQ Korea 50 g
selada campur korea 30 g
Biji wijen putih 5 g

Petunjuk arah

1. Pilih mode probe inti, atur 85 °C dan tutup pintu untuk memulai pemanasan awal.
2. Dalam mangkuk, campurkan paha ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu unggas dan letakkan di atas Vision Bake 1/1 yang sudah diolesi minyak.
3. Saat sudah siap, angkat paha ayam dan masukkan ke dalam mangkuk baja antikarat besar bersama saus bbq Korea dan biji wijen. Letakkan ke dalam wadah saji dan hiasi dengan selada.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

vision_bake