Detail resep

Name: Paha BBQ Korea K-Pop
Yield: 5
Cuisine: Lainnya
Ingredients: 1,0000 kg; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 5,0000 g

Unggas Paha BBQ Korea K-Pop

26. 12. 2024

Pengarang: Steve Shih

Perusahaan: Retigo Asia Limited

Kategori makanan: Unggas

Masakan: Lainnya

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
230 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Kombinasi

50 %

CoreProbeTemp

85 °C

210 °C

80 %

Bahan - jumlah porsi - 5

Nama	Nilai	Satuan
Ayam, Paha	1	kg
bumbu unggas	30	g
Saus BBQ Korea	50	g
selada campur korea	30	g
Biji wijen putih	5	g

Petunjuk arah

1. Pilih mode probe inti, atur 85 °C dan tutup pintu untuk memulai pemanasan awal.
2. Dalam mangkuk, campurkan paha ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu unggas dan letakkan di atas Vision Bake 1/1 yang sudah diolesi minyak.
3. Saat sudah siap, angkat paha ayam dan masukkan ke dalam mangkuk baja antikarat besar bersama saus bbq Korea dan biji wijen. Letakkan ke dalam wadah saji dan hiasi dengan selada.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake