Detail resep

Name: Ikan Saury Sanma Panggang
Yield: 1
Cuisine: Jepang
Ingredients: 1,0000 tPcs; 2,0000 g; 10,0000 ml; 1,0000 tPcs

Ikan Ikan Saury Sanma Panggang

26. 12. 2024

Pengarang: Steve Shih

Perusahaan: Retigo Asia Limited

Kategori makanan: Ikan

Masakan: Jepang

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
250 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Kombinasi

10 %

Waktu

00:08 hh:mm

230 °C

80 %

Bahan - jumlah porsi - 1

Nama	Nilai	Satuan
Ikan Saury Pasifik Utuh	1	buah
Garam Laut	2	g
Kecap asin ringan	10	ml
Irisan Lemon (opsional)	1	buah

Petunjuk arah

1. Mulailah dengan menepuk-nepuk ikan dengan tisu dapur dan buat sayatan horizontal di bagian atas ikan.
Taburkan sedikit garam lalu panggang dalam oven combi selama 4 menit di setiap sisi pada suhu 230 °C.
2. Sajikan dengan kecap asin yang dicampur dengan parutan lobak dan lemon.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake