Detail resep

Name: Muffin almond dengan aprikot dan buah persik
Yield: 20
Cuisine: Lainnya
Ingredients: 200,0000 g; 200,0000 g; 6,0000 tPcs; 100,0000 g; 1,0000 tPcs; 200,0000 g; 100,0000 g; 12,0000 g; 5,0000 g; 250,0000 g

Makanan penutup Muffin almond dengan aprikot dan buah persik

7. 5. 2024

Pengarang: Lukáš Halamicek

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Lainnya

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
195 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Bahan - jumlah porsi - 20

Nama	Nilai	Satuan
mentega	200	g
gula halus	200	g
telur	6	buah
yogurt yunani	100	g
kacang vanila	1	buah
tepung terigu biasa	200	g
tepung almond	100	g
bubuk pengembang	12	g
garam	5	g
buah persik segar	250	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 3, 7, 8
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	192,8 kJ
Karbohidrat	19,8 g
Gemuk	11,4 g
Protein	2,6 g
Air	0 g

Petunjuk arah

Panaskan oven hingga 180°C dan lapisi loyang muffin dengan cangkir kertas.

Masukkan mentega ke dalam mangkuk, tambahkan gula, telur, yogurt, dan esens vanila, lalu kocok hingga rata. Masukkan campuran kedua jenis tepung, baking powder, dan garam yang sudah diayak.

Bagi adonan ke dalam cangkir kertas (isi hingga 2/3 tingginya). Letakkan irisan buah di atasnya (minimal selalu 2 irisan aprikot dan 2 irisan buah persik). Masukkan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 25-30 menit sampai berwarna keemasan. Biarkan dingin dan taburi dengan icing sugar sebelum disajikan.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

berlubang_aluminium_sheet_teflon_coated