Detail resep

Makanan penutup Muffin almond dengan aprikot dan buah persik

7. 5. 2024

Pengarang: Lukáš Halamicek

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Lainnya

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 195 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Waktu
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 20

Nama Nilai Satuan
mentega 200 g
gula halus 200 g
telur 6 buah
yogurt yunani 100 g
kacang vanila 1 buah
tepung terigu biasa 200 g
tepung almond 100 g
bubuk pengembang 12 g
garam 5 g
buah persik segar 250 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 3, 7, 8
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 192,8 kJ
Karbohidrat 19,8 g
Gemuk 11,4 g
Protein 2,6 g
Air 0 g

Petunjuk arah



Panaskan oven hingga 180°C dan lapisi loyang muffin dengan cangkir kertas.

Masukkan mentega ke dalam mangkuk, tambahkan gula, telur, yogurt, dan esens vanila, lalu kocok hingga rata. Masukkan campuran kedua jenis tepung, baking powder, dan garam yang sudah diayak.

Bagi adonan ke dalam cangkir kertas (isi hingga 2/3 tingginya). Letakkan irisan buah di atasnya (minimal selalu 2 irisan aprikot dan 2 irisan buah persik). Masukkan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 25-30 menit sampai berwarna keemasan. Biarkan dingin dan taburi dengan icing sugar sebelum disajikan.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

vision_bake

berlubang_aluminium_sheet_teflon_coated

berlubang_aluminium_sheet_teflon_coated