Detail resep

Petunjuk arah

Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder dan biji nigella dalam mangkuk.
Masukkan mentega cair dan yogurt, lalu tambahkan 180 hingga 200ml air perlahan hingga menjadi adonan.
Kemudian diuleni selama 5 menit hingga elastis, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.
Bagi menjadi 10 hingga 12 bagian dan kembalikan ke mangkuk.
Atur Retigo ke 240oC dan letakkan di nampan pizza untuk memanaskannya.
Gilas adonan menjadi bola-bola, lalu jika sudah matang, masukkan ke dalam oven.
setelah beberapa menit, buka pintu dan periksa naan. Mereka mungkin perlu dibalik pada tahap ini.