Detail resep

Lauk pauk Puré Wortel

4. 12. 2023

Pengarang: Vlastimil Jaša

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Lauk pauk

Masakan: Ceko

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Mengukus
time icon Waktu
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama Nilai Satuan
wortel 2200 g
Mentega 250 g
garam 20 g
pala 0,1 g

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 827,1 kJ
Karbohidrat 15,5 g
Gemuk 20,5 g
Protein 2,6 g
Air 0 g

Petunjuk arah

Kupas wortel dan potong menjadi dadu besar. Tempatkan dalam GN berlubang dan masak hingga empuk, kemudian masukkan ke dalam wadah pencampur alat universal, tambahkan mentega dan bahan lainnya, dan kocok hingga mendapatkan konsistensi halus bubur.

Aksesoris yang direkomendasikan

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated