17. 4. 2023
Pengarang: Gary CHIU
Perusahaan: Retigo Asia
Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.
Alergen: Mineral: Cu, Mg, P Vitamin: A, C, D, E, K
Tahap pertama Iga dengan anggur beras untuk menghilangkan bau amis, direndam dengan bawang merah dan jus jahe, minyak bawang putih, bawang putih cincang, garam, lada putih, dll., didinginkan dalam ruang hampa selama 12 jam Gunakan jaring besi stainless steel untuk meratakannya, jangan menumpuk kantong vakum, dan biarkan mengendur pada suhu 70°C selama 12 jam tahap kedua Setelah Shufei selesai, keluarkan dan bersihkan air keringnya, biarkan permukaan iga tetap kering, tambahkan minyak dan tepung maizena untuk menangkap pasta tipis Letakkan iga di atas wajan, rata dan rata jangan ditumpuk, konveksi udara dipanaskan secara merata Dipanggang dengan suhu tinggi sebentar, keemasan dan renyah di luar, lembut dan empuk di tengah, taburi dengan bawang putih renyah dan sajikan di piring saji
vision_bake
Silakan pilih perangkat untuk mengunggah resep ke
Some text in the modal.
Situs web ini menggunakan cookie untuk menyediakan layanan dan menganalisis lalu lintas situs web. Anda setuju dengan itu dengan menggunakan situs web ini.