10. 4. 2023
Pengarang: Gary CHIU
Perusahaan: Retigo Asia
Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.
Alergen: Mineral: Vitamin:
Tahap pertama ◇ Taruh iga sapi utuh pada suhu kamar untuk pemanasan, bersihkan kelembaban permukaannya, potong lemak berlebih, ikat tali sesuai bentuk ◇ Permukaan dilapisi dengan mustard dan bumbu lengkap lainnya secara merata, memberikan rasa renyah dan asin pada iga sapi ◇ Pemanggangan uap pada kelembaban sedang dan suhu tinggi selama 5 menit, dan pemanggangan suhu tinggi jangka pendek untuk membantu permukaan iga sapi besar diwarnai tahap kedua ◇ Keluarkan iga sapi berwarna dari oven, oleskan krim bawang putih untuk menutupi permukaan, dan tuangkan krim yang dipanaskan untuk menambah aroma ◇ Mengukus dan memanggang dalam waktu lama pada suhu rendah, kuahnya dijaga semaksimal mungkin, dan bagian tengahnya lembut dan empuk dimasak merata selama 5 menit ◇ Setelah keluar dari oven, bungkus dengan kertas alumunium dan diamkan selama 20 menit, diamkan untuk menjaga agar sari daging dan darah tetap ada, dan warna merah jambu seragam saat diiris
vision_bake
Gn_container_stainless_steel_full
Silakan pilih perangkat untuk mengunggah resep ke
Some text in the modal.
Situs web ini menggunakan cookie untuk menyediakan layanan dan menganalisis lalu lintas situs web. Anda setuju dengan itu dengan menggunakan situs web ini.