Detail resep

Name: Asparagus Krim Panggang
Yield: 10
Cuisine: Cina

Sayuran Asparagus Krim Panggang

10. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Perusahaan: Retigo Asia

Kategori makanan: Sayuran

Masakan: Cina

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
265 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Kombinasi

30 %

Waktu

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama	Nilai	Satuan
asparagus hijau	500	g

Nama	Nilai	Satuan
crème fraîche	100	ml
jus jeruk nipis	50	ml
garam laut	5	g
lada hitam bubuk	5	g
paprika asap giling	3	g

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral: K, Mg
Vitamin: B6, C, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	16,9 kJ
Karbohidrat	1,4 g
Gemuk	0,4 g
Protein	1,6 g
Air	0 g

Petunjuk arah

◇ Cuci seluruh tanaman asparagus California, tiriskan dan sisihkan
◇ Potong batang keras di ujung ekor, kulit akar di ujung belakang terlalu keras, kupas sekitar 5cm
◇ Bumbui dan campur asparagus California dan creme fraiche
◇ Memanggang pada suhu tinggi untuk waktu yang singkat mempertahankan kelembapan dan kerenyahan secara maksimal, dan warna ovennya hijau zamrud

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill