Detail resep

Kami memasukkan telur, tepung, gula pasir, mentega lembut, baking powder, dan kulit lemon parut dari satu lemon ke dalam robot dapur atau mangkuk dan menciptakan adonan yang halus. Kami memindahkan adonan ke dalam loyang berbentuk srnčí yang telah diolesi dan ditaburi tepung sebelumnya.
Kami memasukkannya ke dalam konvektor yang telah dipanaskan dan memanggang selama 30 - 40 menit sesuai dengan program suhu. Waktu tergantung pada tinggi loyang.
Sebelum akhir pemanggangan, kami memeriksa dengan jarum logam atau tusuk gigi, menusuk ke tengah roti, apakah sudah matang.
Kami mencampurkan kulit lemon dari satu lemon dengan gula kristal sampai larut dan menyiramkan campuran panas pada roti secara merata. Kemudian biarkan dingin, seharusnya terbentuk kerak di permukaan. Potong menjadi irisan dan sajikan paling baik dengan teh.