Detail resep

Petunjuk arah

Masukkan telur, tepung, gula pasir, semolina, mentega lembut, baking powder dan parutan kulit satu buah lemon ke dalam food processor atau mangkuk dan buat adonan halus. Kami mengubahnya menjadi daging rusa yang sudah diminyaki dan ditaburi tepung atau bentuk persegi panjang serupa.
Tempatkan dalam oven konveksi yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 30-40 menit sesuai program di atas. Waktunya tergantung pada ketinggian cetakan.
Sebelum pemanggangan selesai, gunakan jarum logam atau tusuk sate untuk memeriksa apakah sandwich sudah matang.
Campurkan perasan satu buah lemon dengan gula pasir hingga larut dan olesi sandwich panas secara merata dengan adonan tersebut. Kemudian biarkan dingin, setelah itu akan terbentuk kerak di permukaan. Potong-potong dan sajikan paling enak dengan teh.