Detail resep

Pertama, campurkan semua tepung dengan soda kue dan garam. Kemudian tambahkan buttermilk dan akan terbentuk adonan yang lengket.
Taburi permukaan kerja sedikit dengan tepung dan beberapa kali giling adonan dengan lembut dan lipat. Jangan diuleni! Bentuk menjadi bulatan-bulatan roti dan sayat dalam-dalam di atasnya. Taburi dengan tepung dan letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Panggang selama sekitar 30 menit, sampai roti berwarna keemasan. Biarkan dingin dan sebaiknya dikonsumsi pada hari yang sama.