Detail resep

Lainnya Muffin gurih

5. 12. 2022

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Lainnya

Masakan: Lainnya

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 175 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Kombinasi
10 %
time icon Waktu
time icon 00:17 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 15

Nama Nilai Satuan
peterseli 45 g
gruyère 365 g
irisan ham 550 g
telur ayam 1100 g
mustard penuh lemak 185 g
garam 15 g
lada hitam bubuk 5 g
tepung terigu durum halus 730 g
bubuk pengembang 70 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 10, 3
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 468,1 kJ
Karbohidrat 36,8 g
Gemuk 21,3 g
Protein 28,6 g
Air 0,7 g

Petunjuk arah

Cincang peterseli, siapkan keju dan ham. Kocok mentega hingga halus. Campurkan dan tambahkan semua bahan basah (telur, mustard, peterseli).
Campurkan semua bahan kering (garam, lada, tepung roti, baking powder). Tambahkan bahan kering ke
bahan basah dan lipat tiga perempat jalan. Kemudian tambahkan keju dan ham dan aduk hingga tercampur.
Sendokkan campuran ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan

Aksesoris yang direkomendasikan

muffin_form

muffin_form

stainless_wire_rak

stainless_wire_rak