Detail resep

Ikan Goujon ikan

7. 10. 2022

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Ikan

Masakan: Perancis

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 245 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
0 %
time icon Waktu
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 6

Nama Nilai Satuan
ikan kod 700 g
minyak sayur 100 ml
tepung terigu biasa 100 g
tepung roti 200 g
bubuk cabai merah 3 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1
Mineral: Cu, Mg, P
Vitamin: A, C, D, E, K

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 268,4 kJ
Karbohidrat 38 g
Gemuk 1,6 g
Protein 23,9 g
Air 0 g

Petunjuk arah

Bagian ikan mentah dipotong-potong. Panaskan Combi, semprotkan minyak pada wadah GN, letakkan goujon ikan di loyang , semprot kembali dan goreng sesuai program,

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

vision_bake