Detail resep

Makanan vegetarian Pizza Neapolitan

26. 7. 2022

Pengarang: Vlastimil Jaša

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan vegetarian

Masakan: Italia

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 280 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Waktu
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 245 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 1

Nama Nilai Satuan
tepung terigu biasa 500 g
minyak zaitun 35 ml
air 250 ml
garam 7 g
sekaleng tomat yang dihancurkan 400 g
bawang putih 5 g
gula merah 10 g
teri 4 g
keju mozzarella 250 g
kemangi 2 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 4, 7
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 2484,6 kJ
Karbohidrat 396,9 g
Gemuk 51,2 g
Protein 102,8 g
Air 0 g

Petunjuk arah

Kami membuat adonan dari bahan-bahannya dan diamkan. Olesi loyang dengan minyak zaitun, olesi adonan dengan jari ke seluruh loyang dan olesi dengan campuran tomat. Hiasi dengan irisan mozzarella dan daun kemangi, tambahkan fillet ikan teri.
Taburi semuanya dengan minyak zaitun dan panggang dalam oven kombi yang sudah dipanaskan sebelumnya sesuai program di atas.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

vision_bake