Detail resep

Name: Puding beras
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: 1,5000 l whole milk; 200,0000 g sweet condensed milk; 75,0000 g basmati rice; 1,5000 g saffron

Makanan penutup Puding beras

8. 7. 2022

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Indian

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
195 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:40 hh:mm

180 °C

90 %

add condensed milk

Udara panas

100 %

Waktu

00:20 hh:mm

180 °C

90 %

Bahan - jumlah porsi - 8

Nama	Nilai	Satuan
susu 3,5%	1,5	l
susu evaporasi	200	g
nasi basmati	75	g
kunyit, bekas luka	1,5	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 7
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	66,7 kJ
Karbohidrat	9,6 g
Gemuk	2,1 g
Protein	2,4 g
Air	0 g

Petunjuk arah

1. Panaskan oven dengan api kering pada suhu 180°C.
2. Setelah beras benar-benar dibilas, pindahkan ke dalam piring GN tahan oven dan tuangkan susu utuh ke dalamnya dan tutup dengan penutup.
3. Panggang selama 40 menit, tambahkan susu kental manis dan panggang lagi selama 20 menit.
4. Angkat, tambahkan kunyit dan dinginkan.
5. Bagi dan sajikan.

Aksesoris yang direkomendasikan

enameled_gn_containers