Detail resep

Ikan Ikan trout salmon di panggangan

25. 6. 2022

Pengarang: Vlastimil Jaša

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Ikan

Masakan: Lainnya

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 99 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Mengukus
time icon Waktu
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama Nilai Satuan
fillet ikan salmon 2000 g
garam 2 g
kulit lemon 1 g
mentega 100 g
lada berwarna 0 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 7
Mineral: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 283,1 kJ
Karbohidrat 0,3 g
Gemuk 14,3 g
Protein 38,1 g
Air 0 g

Petunjuk arah

Fillet trout yang sudah dibersihkan kita garam, merica, dan tambahkan lemon segar yang sudah dicuci bersih dan mentega. Masukkan ke dalam GN penuh tinggi 40 mm dan masak sesuai program yang telah disebutkan.
Kami sarankan untuk disajikan dengan bola kentang dengan mint dan brokoli, yang bisa Anda masak bersamaan dengan ikan.

Aksesoris yang direkomendasikan

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full