Detail resep

Kocok gula dan mentega dengan mixer tangan (pengaduk), kemudian tambahkan telur satu per satu dan kocok hingga berbusa. Setelah itu, tambahkan bahan lainnya dan terus kocok. Isi adonan ke dalam kantong semprot dengan tip bulat. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah dilapisi dengan baik dengan jarak yang cukup, karena Amerika akan mengembang lebih lebar.

Panaskan kombinasi uap, 150°C udara panas 50% kecepatan kipas, roda kipas terprogram, penutup uap tertutup dan panggang Amerika selama sekitar 18 menit.

Setelah dipanggang, biarkan Amerika mendingin dan olesi dengan glasir gula atau coklat, atau dekorasi sesuai selera.