Detail resep

Name: Burger dari bit merah dengan telur mata sapi
Yield: 2
Cuisine: Ceko
Ingredients: 2,0000 tPcs Červená řepa uvařená do měkka; 15,0000 g Hořčice; 7,0000 g Česnek; 2,0000 g Čerstvé bylinky(Dobromysl,Tymián); 125,0000 g Ovesné vločky sekané; 1,0000 tPcs Vejce; 2,0000 g Sůl; 1,0000 g Pepř barevný celý čerstvě drcený; 2,0000 tPcs Brioška; 2,0000 tPcs Sázené vejce

Makanan vegetarian Burger dari bit merah dengan telur mata sapi

25. 3. 2021

Pengarang: Vlastimil Jaša

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan vegetarian

Masakan: Ceko

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
205 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

50 %

Waktu

00:10 hh:mm

200 °C

100 %

Bahan - jumlah porsi - 2

Nama	Nilai	Satuan
akar bit	2	buah
mustard penuh lemak	15	g
bawang putih	7	g
timi	2	g
havermut	125	g
telur ayam	1	buah
garam	2	g
lada berwarna	1	g
brioche	2	buah
telur ayam	2	buah

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 10, 3
Mineral: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	266,9 kJ
Karbohidrat	44,2 g
Gemuk	5 g
Protein	8,8 g
Air	0,5 g

Petunjuk arah

Bit merah yang dimasak pada program "Bit Merah Direbus" kita kupas dan parut halus, campurkan dengan serpihan oatmeal, telur, herba (oregano, thyme), bawang putih, garam, dan lada hitam yang baru ditumbuk. Kita aduk adonan dan bentuk menjadi patty burger.
Patty diolesi dengan minyak zaitun dan dipanggang di Vision Snack.
Roti brioche (roti burger) dipanggang pada program "Brioche" dan diisi dengan patty dari bit merah. Kita hias sesuai selera atau sesuai dengan bahan yang ada.
Telur mata sapi (dua) juga kita siapkan dalam konvektomat pada program "Telur Mata Sapi".

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_snack