Detail resep

Petunjuk arah

Fillet ikan mas yang sudah dikupas dan potong fillet dengan pisau 5 mm sampai ke kulitnya. Tempatkan 200 g porsi semalaman dalam susu asin dengan lemon dan thyme segar.

Keesokan harinya, keluarkan ikan mas dari susunya, keringkan dengan baik dan bungkus dalam tiga bungkus.

Semprotkan penggorengan Vision Bake dengan pistol minyak. Di atas nampan yang disiapkan dengan cara ini, kami menempatkan porsi fillet ikan mas dalam tiga bungkus, dengan sisi kulit menghadap ke bawah, dan menyemprotnya dengan lapisan lemak lain dari pistol minyak Vision. Setelah dipanaskan, goreng dalam oven konveksi sesuai program di atas.