Detail resep

Name: Jamur Kuba
Yield: 10
Cuisine: Ceko
Ingredients: 3000,0000 g Kroupy dušené; 250,0000 g Cibule; 200,0000 g Sádlo; 150,0000 g Houby sušené; 3,0000 g Kmín drcený; 0,0000 g Pepř čerstvě drcený; 150,0000 g Česnek; 30,0000 g Sůl; 1,0000 g Majoránka; 1,0000 g Tynián

Lauk pauk Jamur Kuba

1. 12. 2020

Pengarang: Vlastimil Jaša

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Lauk pauk

Masakan: Ceko

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Kombinasi

30 %

Waktu

00:25 hh:mm

155 °C

80 %

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama	Nilai	Satuan
hujan es yang direbus	3000	g
bawang bombai	250	g
salep	200	g
jamur kering	150	g
biji jintan	3	g
lada hitam bubuk	0	g
bawang putih	150	g
garam	30	g
marjoram	1	g
timi	1	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	620,6 kJ
Karbohidrat	87,3 g
Gemuk	22,5 g
Protein	14 g
Air	0 g

Petunjuk arah

Bubur jagung yang diberi perlakuan panas pada program "Bubur jagung kukus" dicampur dengan bawang bombay cincang halus yang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam lemak babi.
Tambahkan jamur rebus, jinten tumbuk, merica, bawang putih parut dengan garam, marjoram dan thyme, campur dan masukkan ke dalam GNS dan panggang sesuai program yang ditentukan.

Aksesoris yang direkomendasikan

enameled_gn_containers