Detail resep

Name: Biskuit lemon
Yield: 24
Cuisine: Bahasa inggris
Ingredients: 100,0000 g butter; 50,0000 g corn flour; 150,0000 g selfraising flour; 100,0000 g cane sugar; 2,0000 tPcs lemon

Makanan penutup Biskuit lemon

25. 3. 2021

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Bahasa inggris

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
195 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:08 hh:mm

175 °C

100 %

Bahan - jumlah porsi - 24

Nama	Nilai	Satuan
mentega	100	g
kanji dr tepung jagung	50	g
tepung yang tumbuh sendiri	150	g
gula tebu	100	g
lemon	2	buah

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 7
Mineral: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	82,6 kJ
Karbohidrat	11,8 g
Gemuk	3,5 g
Protein	0,8 g
Air	0 g

Petunjuk arah

Potong dadu mentega, tambahkan kedua tepung, gula dan campurkan dalam robot. Tambahkan zest lemon dan campur lagi, tambahkan jus lemon dari 1 lemon dan campur lagi. Bagi adonan menjadi 24 bagian dan bentuk bola-bola dan letakkan di atas loyang dengan jarak 5cm di antara mereka. Dengan ibu jari Anda buat lubang di setiap biskuit dan masukkan zest lemon ke dalamnya dengan sedikit gula. Atur oven kombinasi dalam mode udara panas, 175°C selama 8 menit. Setelah dipanggang, letakkan biskuit di atas rak kawat.

Aksesoris yang direkomendasikan

aluminium_baking_sheet_perforated