Detail resep

Makanan vegetarian Terong yang Dipanggang

16. 12. 2020

Pengarang: Retigo Team Deutschland

Perusahaan: RETIGO Deutschland GmbH

Kategori makanan: Makanan vegetarian

Masakan: Jerman

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 200 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Kombinasi
40 %
time icon Waktu
time icon 00:16 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama Nilai Satuan
terong 2 buah
timun jepang 1 buah
tomat 400 g
kemangi 10 g
minyak zaitun 60 ml
keju parmesan 400 g
arugula 100 g
bawang merah 100 g
campuran garam bruschetta 10 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 7
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 171,7 kJ
Karbohidrat 4,1 g
Gemuk 10,6 g
Protein 14,8 g
Air 0 g

Petunjuk arah

Potong terong menjadi irisan (0,5 – 0,75 cm).
Iris zucchini dan tomat sangat tipis, potong bawang menjadi cincin tipis.

Sekarang buat tumpukan seperti berikut di atas piring penggorengan anti lengket, dan tekan semuanya rapat saat menumpuk:

Dari bawah ke atas:
Terong//
Zucchini//
Bawang//
Minyak zaitun//
Bumbu//
Rukola//
Zucchini//
Bawang//
Tomat//
Parmesan//
Basil//
Terong//

Tekan rapat dan lanjutkan menumpuk:

Zucchini//
Bawang//
Minyak zaitun//
Bumbu//
Rukola//
Zucchini//
Bawang//
Tomat//
Parmesan//
Basil//
Terong//

Kemudian tekan rapat kembali.

Di atasnya ditambahkan lagi tomat dan Parmesan parut.

Panggang dalam pengukus kombinasi yang telah dipanaskan sebelumnya dengan program yang dijelaskan di bawah ini.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

vision_bake