Recept részlet

Hal sült lazac

25. 3. 2021

Szerző: Vlastimil Jaša

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: skandináv

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 245 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
0 %
time icon Idő
time icon 00:08 óó:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
lazac filé bőrrel 2 kg
színes bors 0 kg
durva só 0,02 kg
Citrom 0,05 kg
kakukkfű 0 kg
olivaolaj 0,05 kg

Táplálkozás és allergének

Allergének: 4
Ásványok: Ca, Fe, K, Mg
Vitaminok: A, C, D, E, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 495,9 kJ
Szénhidrát 0,3 g
Zsír 38,6 g
Fehérje 36 g
Víz 4,8 g

Útvonalak

Öblítsd le és vágd fel a friss lazacot, majd ízesítsd frissen őrölt borssal, durva sóval, citromhéjjal és egy gondosan megmosott egész citrom (lime) levével, adj hozzá egy friss fűszernövényt (kakukkfű vagy más), és enyhén csepegtesd meg olívaolajjal, majd helyezd a GN Retigo Bake.

Légkeveréses sütőbe tesszük és aranybarnára sütjük.

Ajánlott tartozékok

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal