Recept részlet

Baromfi Grillcsirke

8. 4. 2020

Szerző: Vlastimil Jaša

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Baromfi

Konyha: cseh

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:08 óó:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombináció
80 %
time icon Idő
time icon 00:38 óó:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
3
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:10 óó:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 8

Név Érték Mértékegység
egész csirke 3000 kg
só 0,04 kg
őrölt édes paprika 0,02 kg
növényi olaj 0,05 l

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Cu, Mg, P
Vitaminok: A, C, D, E, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 465009,9 kJ
Szénhidrát 1,4 g
Zsír 15000,3 g
Fehérje 82500,4 g
Víz 0 g

Útvonalak

A megtisztított és leöblített csirkéket vízben lecsepegtetjük. Utána jól megsózzuk, és enyhén megszórjuk paprikával a belsejét és a felületét, megkenjük olajjal, és felhalmozzuk – nyársra rakjuk a „Csirke Grilleket”.

Kombi sütőbe tesszük és aranysárgára sütjük.

Ajánlott tartozékok

drótpolcok_csirkéknek

drótpolcok_csirkéknek