25. 3. 2021
Szerző: Jaroslav Mikoška
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: 7 Ásványok: Ca, CA, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Vitaminok: A, B, C, D, E, K
Mossa meg a rizst hideg vízben egy nagy tálban, majd öblítse le és csepegtesse le. Ismételje meg a folyamatot több hideg vízzel, amíg a víz tiszta nem lesz. Felöntjük a rizst hideg vízzel, a vízhez egy maroknyi tengeri sót teszünk, és 2-3 órán át hagyjuk ázni. (Az áztatás nem feltétlenül szükséges, de akár 30 perces áztatási idő is segít megnyújtani a szemeket, így elegánsabb rizsétel lesz.) A fűszernövényeket és az újhagymát apróra vágjuk, vagy aprítógépben két részletben finomra vágjuk. Tegye félre a fűszernövényeket, majd tegye bele az újhagymát a robotgépbe, és aprítsa fel, mint korábban. Adjuk hozzá a fűszernövényekhez és tegyük félre. Használjon teljes, 65 mm mély, rozsdamentes acél GN edényt, adja hozzá a lecsepegtetett rizst, sót, vajat, újhagymát és fűszernövényeket. Tegyen 750 ml meleg vizes helyet az előmelegített Retigo kombi sütőbe 99 C-os gőz üzemmódban 30 percre. Főzés után nagyon óvatosan keverjük össze a rizst.
Gn_container_stainless_steel_full
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.