Recept részlet

Köretek Grillezett zöldségek fetával

11. 10. 2020

Szerző: Jaroslav Mikoška

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Köretek

Konyha: görög

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 250 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
0 %
time icon Idő
time icon 00:08 óó:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 4

Név Érték Mértékegység
cukkini 2 db
padlizsán 1 db
pirospaprika 2 db
lilahagyma 2 db
szál petrezselyem 10 g
feta sajt 200 g
1 db
őrölt feketebors 1 g
olivaolaj 100 ml
zöld-citrom lé 35 ml
sárga paprika 1 db

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Egy adag tápértéke Érték
Energia 148,7 kJ
Szénhidrát 0,7 g
Zsír 12,5 g
Fehérje 8,6 g
Víz 0 g

Útvonalak

Öblítse le a cukkinit, a padlizsánt, a színes paprikát és a lilahagymát. A cukkinit és a padlizsánt kb 1 cm-es szeletekre, a lilahagymát karikákra, a paprikát kockákra vágjuk. Helyezze a zöldségeket a Retigo expressz grillre, és tegye az előmelegített Retigo kombi sütőbe. Forró levegő 0%, 220C, 8 perc. Közben készítsd el hozzá az öntetet. Keverje össze az ecetet vagy citromlevet sóval, frissen őrölt fekete borssal, friss fűszernövényekkel (petrezselyem, menta, rozmaring, kakukkfű) és olívaolajjal. Ha a zöldségek nem túl édesek, egy kis juharszirupot adhatunk az öntethez.
Grillezés után a zöldségeket összekeverjük az öntettel, és a tetejére morzsoljuk a feta sajtot.

Ajánlott tartozékok

vision_express_grill

vision_express_grill