11. 10. 2020
Szerző: Jaroslav Mikoška
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
transfer the cauliflower onto a Vision pan and add the rest of prepared ingredients
Allergének: 1, 7 Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminok: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Állítsa a Retigo kombi sütőt gőz üzemmódra 99°C-ra, 6 percre. Mossa meg alaposan a karfiolt, helyezze rá Vision frittre és párolja meg. A szósz elkészítéséhez egy sűrű alapú serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és belekeverjük a lisztet. Lassú tűzön 1 percig főzzük. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és apránként adjuk hozzá a tejet, minden adagolás között alaposan keverjük össze. Tegye vissza a serpenyőt közepes lángra, és forralja fel a keveréket folyamatos keverés mellett. 2 percig pároljuk, majd levesszük a tűzről. Hozzákeverjük a mustárt és a sajt kétharmadát, majd félretesszük. Rendezzük el a karfiolt egy Vision serpenyőben. Óvatosan felöntjük a szósszal, ügyelve arra, hogy a karfiol teljesen ellepje. Megszórjuk a maradék sajttal, és 20 percig sütjük 75%-os hőlégfúvással, amíg a teteje aranybarna és buborékos nem lesz.
vision_pan
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.