Recept részlet

Köretek Főtt rizs

11. 10. 2020

Szerző: Vlastimil Jaša

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Köretek

Konyha: cseh

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 160 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
50 %
time icon Idő
time icon 00:30 óó:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 30

Név Érték Mértékegység
rizs 2,5 kg
víz 3,75 l
só 0,04 kg
vaj 0,1 kg

Táplálkozás és allergének

Allergének: 7
Ásványok: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitaminok: A, B, C, D, E, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 313,3 kJ
Szénhidrát 65 g
Zsír 3 g
Fehérje 6,7 g
Víz 0 g

Útvonalak

A rizst a rozsdamentes GN 65mm magas edénybe öntjük, háromszor alaposan átöblítjük vízben, leöntjük forró vízzel, sózzuk, hozzáadunk vajat, és lefedjük a GN fedelével.

Betesszük a előmelegített combi sütőbe.

Főzés után a rizst alaposan átkeverjük a felesleges nedvesség elpárologtatásához.