11. 10. 2020
Szerző: Vlastimil Jaša
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: 1, 3, 7 Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminok: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Meleg tejben elkeverünk egy kanál cukrot és a feltört élesztőt, langyos helyre tesszük, ahol hagyjuk felfutni az élesztőt. Az élesztőt elkeverjük a szitált liszttel, cukorral, hozzáadjuk az egész tojást és a sárgáját. Hozzáadjuk a langyos tejet, a lágy zsírt, összekeverjük és sima tésztát gyúrunk, kevés liszttel megszórjuk, konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen kelesztjük. A megkelt tésztából kanállal golyókat vágunk, amiket lisztezett deszkán ellapítunk és egy kis kanál lekvárt vagy lekvárt teszünk bele. Feltekerjük a labdát és óvatosan lezárjuk az összes lyukat, hogy a töltelék ne folyjon ki. A golyókat 60 mm magas zománcozott gasztroedénybe helyezzük úgy, hogy minden zsemlét felmelegített zsírral megkenünk, hogy ne tapadjanak egymáshoz. Kb. 15 percig hagyjuk kelni a serpenyőt a tűzön, és csak ezután tegyük az előmelegített kombi sütőbe és süssük aranybarnára. Miután kihűlt a zsemle, megszórjuk cukorral.
zománcozott_gn_tárolók
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.