Recept részlet

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Hámozd meg és finomra reszeld a fokhagymát. Keverd össze a fokhagymát, az olajat és a fűszerkeveréket egy nagy tálban. Tegyél félre egy keveset a fűszeres olajból a csirke számára. Vágd az édesburgonyákat vastag hasábokra, majd hámozd meg a hagymákat és vágd vékony cikkekre. Keverd össze az édesburgonyát és a hagymát a nagy tálban a fűszeres olajjal, forgasd össze, majd tedd egy zománcozott GN edénybe.
Vajazzd meg a csirkét a megmaradt fűszeres olajjal, és helyezd az édesburgonyák és hagymák tetejére. Süsd a sütőben 30 percig, vagy amíg átsült. Félidőben rázd meg a tepsit, hogy az édesburgonya ne tapadjon le a sütőedényhez. A csirke akkor készült el, ha a levek tisztán folynak, amikor egy nyársot szúrsz a comb legvastagabb részébe.
Vedd ki a tepsit a sütőből. Hagyd pihenni 10 percig, hogy a csirke omlós legyen.
Közben keverd össze a joghurtot és a csípős szószt. Tálald a csirkét és a zöldségeket a joghurttal a tetején.