Recept részlet

Name: Rumos ízű ananászos, fejjel lefelé fordított sütemény
Yield: 8
Cuisine: angol
Ingredients: 8,0000 tPcs pineapple rings; 2,0000 tPcs eggs; 100,0000 g caster sugar; 150,0000 g plain flour; 10,0000 g baking powder; 10,0000 g vanilla sugar; 50,0000 g butter; 1,0000 tPcs lemon small - zest only; 75,0000 ml milk; 10,0000 ml dark rum

Desszertek Rumos ízű ananászos, fejjel lefelé fordított sütemény

25. 3. 2021

Szerző: Jaroslav Mikoška

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Desszertek

Konyha: angol

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

Előmelegítés:
175 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Forró levegő

100 %

Idő

00:25 óó:mm

175 °C

100 %

Hozzávalók - adagok száma - 8

Név	Érték	Mértékegység
ananász	8	db
csirke tojás	2	db
porcukor	100	g
sima búzaliszt	150	g
sütőpor	10	g
vaníliás cukor	10	g
vaj	50	g
citromhéj	1	db
tej 3,5%	75	ml
rum	10	ml

Táplálkozás és allergének

Allergének: 1, 3, 7
Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Egy adag tápértéke	Érték
Energia	167,1 kJ
Szénhidrát	27,1 g
Zsír	5,6 g
Fehérje	2,1 g
Víz	0 g

Útvonalak

A sütőt előmelegítjük 175 C-ra.
Bélelje ki a Vision serpenyő alját és oldalát az ananászkarikákkal (vágja ketté az ananászkarikákat, hogy az oldalakat bélelje).
Egy tálban habosra keverjük a tojást és a cukrot.
Egy másik tálban a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot jól összekeverjük.
Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a tojás-cukros keverékhez, és keverjük össze.
Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a citromhéjat, a tejet és a sötét rumot. Keverjük össze.
Öntse a keveréket a Vision serpenyőbe az ananászra. Sütőben 25 percig sütjük, amíg megkelt és aranybarnára nem sül, és a beszúrt nyárs tisztán ki nem jön.
A tortát rácson hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, szeletekre vágva tálaljuk.

Ajánlott tartozékok

vision_pan