Recept részlet

Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra.
A Vision formát béleljük ki az ananászkarikákkal (vágjuk félbe az ananászkarikákat, hogy a falakat is ki tudjuk bélelni).
Egy tálban verjük fel a tojásokat és a cukrot, amíg habos nem lesz.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot, amíg jól el nem vegyülnek.
Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a tojásos cukros keverékhez és keverjük össze.
Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a citromhéjat, a tejet és a sötét rumot a keverékhez. Keverjük össze.
Öntsük a keveréket a Vision formába az ananászok fölé. Süssük 25 percig a sütőben, amíg megemelkedik és aranybarna színt kap, és a beleszúrt tű tisztán kijön.
Hagyjuk a tortát hűlni egy rácson. Amikor kihűlt, szeleteljük fel a tálaláshoz.