25. 3. 2021
Szerző: Jaroslav Mikoška
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: 1, 7 Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminok: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
A tésztához a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport egy tálba szitáljuk. Egy másik tálban keverjük össze a tejet és az olajat. A lisztes keverék közepébe mélyedést készítünk, és beleöntjük a folyékony keveréket. Lassan keverjük össze a tésztát úgy, hogy a közepétől dolgozzuk, és a „kút” széleiből beledolgozzuk a lisztet, hogy sima, lágy tésztát kapjunk. Gyúrjuk jól 8-10 percig, ha túl ragacsos a tészta, adjunk hozzá egy kis lisztet. A tésztát olajozott tálba tesszük, nedves konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen 10-15 percig pihentetjük. A tésztából öt golyót formázunk. Melegítse elő a kombi sütőt 230°C-ra, és tegyen egy öntöttvas GN tálcát a melegítésre. A tésztagolyókat egészen vékonyra sodorjuk, ideális esetben könnycsepp alakúra, de igazából ez csak esztétikus. Helyezze a naanokat a forró öntöttvas GN tálcákra, és grillezze 2-3 percig, vagy amíg enyhén megpirul. Kenjük meg vajjal és forrón tálaljuk.
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.