Recept részlet

Name: Sós marha bagel
Yield: 2
Cuisine: Egyéb
Ingredients: 200,0000 g; 2,0000 tPcs; 50,0000 g; 30,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g

Marhahús Sós marha bagel

28. 5. 2026

Szerző: Samuel Ashton

Vállalat: Retigo UK

Élelmiszer kategória: Marhahús

Konyha: Egyéb

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Kombináció

40 %

Idő

00:10 óó:mm

100 °C

80 %

Arany érintés

200 °C

100 %

Hozzávalók - adagok száma - 2

Név	Érték	Mértékegység
sós marhahús	200	g
bagel	2	db
Svájci sajt	50	g
savanyú káposzta	30	g
amerikai mustár	10	g
Kapros savanyú uborka	20	g

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Ca, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
Vitaminok: A, B, C, E

Egy adag tápértéke	Érték
Energia	3,9 kJ
Szénhidrát	0,6 g
Zsír	0 g
Fehérje	0,2 g
Víz	0 g

Útvonalak

1. Vágd a sós marhát vékony szeletekre

2. Pirítsd meg a bagelt aranybarnára

3. Helyezz Svájci sajtot a bagel egyik felére, majd tedd rá a sós marhát, a savanyú káposztát, egy réteg amerikai mustárt és a kapribogyós uborkaszeleteket.

4. Zárd le a bagelt a másik felével, és tálald melegen.