Recept részlet

Köretek Spanikopita

26. 3. 2026

Szerző: Chloé Lasseron

Vállalat: Retigo

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Köretek

Konyha: görög

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 190 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:30 óó:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hozzávalók

Név Érték Mértékegység
spenót levelek 1,5 kg
feta sajt 400 g
leveles tészta 16 db
csirke tojás 2 db
tejföl 100 g
só 10 g
őrölt feketebors 10 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 3
Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Egy adag tápértéke Érték
Energia 232,1 kJ
Szénhidrát 2,2 g
Zsír 16,6 g
Fehérje 14,8 g
Víz 5,9 g

Elkészítés

    Az spenótot alacsony hőfokon, egy kevés olívaolajjal főzzük, amíg felolvad és levet enged. Sózzuk, borsozzuk, hagyjuk kihűlni.

      Adjuk hozzá a felvert tojásokat és a morzsolt fetát a spenóthoz. Jól keverjük össze és ízesítsük. Olvasszuk meg a vajat.

      Csípkedjük meg a filo tésztát felezve, majd kenjük meg olvasztott vajjal. Helyezzük a tészta felét egy gastro edénybe, tegyük rá a spenót tölteléket, majd fedezzük be a maradék tésztával.

      Csípkedjük fel kockákra, és helyezzük a sütőbe.