23. 3. 2026
Szerző: Chloé Lasseron
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: 1, 3 Ásványok: Ca, Carbonate, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Sodium, Zn Vitaminok: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Egy keverőtálban szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Félreteszjük.
Egy professzionális mixer táljában, lapáttal, közepes-magas sebességen dolgozzuk a puha vajat a barna cukorral körülbelül 3 percig, amíg nem kapunk egy légies és krémes keveréket.
A mixer közepes sebességen működik, adjuk hozzá a tojásokat egyenként, és minden egyes adag hozzátétele után hagyjuk jól emulgeálni. Szükség esetén kaparjuk le a tál falát.
Integráljuk a joghurtot, a vanília kivonatot és a pépesre zúzott banánokat (előzetesen turmixoltuk az egységes textúra érdekében). Keverjük simára.
Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a folyékony hozzávalókhoz. Lassú sebességen keverjük, csak annyira, hogy az tészta homogén legyen. Kerüljük a túl dagasztást, hogy biztosítsuk a puha textúrát.
Verejük a tésztát egy előkészített, kivajazott és lisztezett kenyérformába.
Érje el a félig megsütött állapotot, takarja le a formát alufóliával, hogy elkerülje a túlzott színeződést.
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Please wait...
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.
