Recept részlet

Zöldségek Mézes sült édesburgonya

8. 1. 2026

Szerző: Chloé Lasseron

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Zöldségek

Konyha: Egyéb

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 175 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 01:00 óó:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:20 óó:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 4

Név Érték Mértékegység
Édesburgonya 1 kg
méz 120 g
chili paprika 1 db

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok:
Vitaminok:

Egy adag tápértéke Érték
Energia 306,2 kJ
Szénhidrát 75 g
Zsír 0,3 g
Fehérje 4 g
Víz 198,3 g

Útvonalak

Helyezze az egész, meghámozott édesburgonyákat egy tepsire. Süssük a sütőben, amíg a közepük puha nem lesz.


A sütőből kivéve, .

Vágja fel az édesburgonyát nagy, szabálytalan darabokra.

Lassan melegítse fel a mézet a chilivel, hogy kioldja az ízeket.


Helyezze az édesburgonya darabokat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Bőségesen locsolja meg meleg mézzel (és ha szeretné, csípős chilivel).

  hogy enyhén karamellizálódjon.


Tálalás előtt ízesítse sóval és borssal.